菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 粥早餐

养胃鱼胶粥

养胃鱼胶粥的做法

1张图片

“鱼胶须和小米都是养胃的食物，燕麦有降低胆固醇和排毒功效。这款养胃粥可以经常食用兼有养护功能。鱼胶须胶质丰富，吃完嘴唇都粘起来了。一个星期吃两到三次，可以补充胶原蛋白，养颜效果更好。”

食材明细

主料

小米 100g
枸杞子 10g
姜一块
清水四碗
鱼胶须 70g
燕麦 100g

辅料

盐适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

养胃鱼胶粥的做法步骤

1
鱼胶须是鳘鱼肚上的两条须，渔民捕获大鱼后把鱼肚晒干卖给商家，通常就把这个须剪掉留给自己吃，所以市面上是极少能看到。
2
鱼胶须提前用清水浸泡一个小时。这个鱼胶须因为小所以很容易泡发，并且无添加防腐剂等物质，没有腥味，可以放心食用。泡发后洗净备用。
3
燕麦、小米和枸杞子用清水淘洗干净。
4
把所有材料放入电饭锅中，加入四碗清水。姜也切成薄片放入锅中。
5
盖上锅盖，调好预约时间和设定煲粥程序，就可以睡大觉去了！明天醒来就有香糯可口的早餐吃了，很是方便。
6
煲好的粥加盐调味即可。

小窍门

鱼胶须提前用清水浸泡一个小时。这个鱼胶须因为小所以很容易泡发，并且无添加防腐剂等物质，没有腥味，可以放心食用。

来自美食天下可可美厨的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：粥早餐

你可能还喜欢

更多

粥早餐