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闽式牛肉羹

爱吃的小胖子小胖子
闽式牛肉羹的做法

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食材明细

主料
辅料

闽式牛肉羹的做法步骤

  • 闽式牛肉羹的做法步骤：1
    1
    把牛肉切小块，（要横切牛肉，把纹理切断），煮锅水开可先把姜丝先放入
  • 闽式牛肉羹的做法步骤：2
    2
    把牛肉放入碗中加入芝麻香油和酱油，抓几下，淹5分钟！后加入番薯粉，抓到粉全吃到肉里(抓到手酸就差人多了)
  • 闽式牛肉羹的做法步骤：3
    3
    水开，(姜丝要先入滚几下)把牛肉放入煮，加点盐，滚几滚，关火，洒上葱花即可
  • 闽式牛肉羹的做法步骤：4
    4
    半斤牛肉差不多这两碗，两公婆一人一碗刚好😊
来自 美食天下 爱吃的小胖子小胖子 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类   家常菜   闽菜  

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