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家常菜
蚕豆肉丝
蔡肴
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食材明细
主料
蚕豆
适量
肉丝
适量
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
鸡精
适量
生抽
适量
糖
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蚕豆肉丝的做法步骤
1
蚕豆洗好
2
锅里加油烧热放蚕豆,炸两三分钟出锅
3
锅里加油烧热放肉丝炒
4
放胡萝卜翻炒
5
放炸好的蚕豆翻炒,加黄酒一点,加盐一点,加鸡精糖生抽一点翻炒
6
小火翻炒,尝尝味道出锅
来自 美食天下
蔡肴
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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