“【蚕豆肉丝】家常小炒
孩子吃饭，天天都要有点肉，米妈默认一周吃一天素，小妞儿有时候还会有意见呢！肉的做法很多，炒炖烧怎样都行。问题是咱家最近不吃猪肉，好象又有受到限制了。
没有关系，咱们用习惯烹猪肉的方法烹其它肉类，一样好吃。”

主料

• 羊肉 200克
• 蚕豆 60克
• 姜 一块
• 红椒 一个

辅料

• 盐 3克
• 生抽 8克
• 料酒 5克
• 烹调油 适量
• 姜粉 3克