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菠萝饭的做法

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第一次做过孩子就只认这个口味的,虾的鲜加上菠萝的香甜,让挑剔的小嘴儿停不下来,如果不想太麻烦又想让孩子吃的开心就来试试这款菠萝饭吧

食材明细

主料
辅料

菠萝饭的做法步骤

  • 菠萝饭的做法步骤:1
    1
    备料:虾,挑去虾线,切小段备用
  • 菠萝饭的做法步骤:2
    2
    鸡蛋,可用可不用,看孩子的喜好
  • 菠萝饭的做法步骤:3
    3
    黄瓜切丁,为了好看可以用青豆,因为青豆不好熟,改用黄瓜
  • 菠萝饭的做法步骤:4
    4
    菠萝,买完完整的拿回家,清洗一下,竖着切掉菠萝的1/3,用勺子把菠萝肉挖出来,注意别挖穿了
  • 菠萝饭的做法步骤:5
    5
    挖出来的菠萝放一边,一会儿要用
  • 菠萝饭的做法步骤:6
    6
    少备一点葱花,油热后放入炒香,先把鸡蛋炒好盛出
  • 菠萝饭的做法步骤:7
    7
    接下来是虾仁、黄瓜丁、菠萝肉,略放点盐,我没有放胡椒粉,为了保持原味的清香
  • 菠萝饭的做法步骤:8
    8
    接下来放入这个,这是有奶香的关键,略有奶香,不甜腻
  • 菠萝饭的做法步骤:9
    9
    少放点油,炒好米饭,把之前炒好的材料放入一起翻炒几下
  • 菠萝饭的做法步骤:10
    10
    出锅,直接盛入菠萝盅,菠萝饭完成!

小窍门

菠萝饭的材料因人而异,喜欢什么口味的就放什么材料,但菠萝果肉不能少,清甜的味道很讨孩子的欢心
来自 美食天下 西西厘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜   东南亚   云贵小吃   傣菜  

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