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菠萝饭

菠萝饭的做法

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“第一次做过孩子就只认这个口味的，虾的鲜加上菠萝的香甜，让挑剔的小嘴儿停不下来，如果不想太麻烦又想让孩子吃的开心就来试试这款菠萝饭吧”

食材明细

主料

菠萝一个
米饭适量
黄瓜半个鸡蛋
虾几只

辅料

盐微量
油少量
鸡蛋一个
葱花少量

奶香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

菠萝饭的做法步骤

1
备料：虾，挑去虾线，切小段备用
2
鸡蛋，可用可不用，看孩子的喜好
3
黄瓜切丁，为了好看可以用青豆，因为青豆不好熟，改用黄瓜
4
菠萝，买完完整的拿回家，清洗一下，竖着切掉菠萝的1／3，用勺子把菠萝肉挖出来，注意别挖穿了
5
挖出来的菠萝放一边，一会儿要用
6
少备一点葱花，油热后放入炒香，先把鸡蛋炒好盛出
7
接下来是虾仁、黄瓜丁、菠萝肉，略放点盐，我没有放胡椒粉，为了保持原味的清香
8
接下来放入这个，这是有奶香的关键，略有奶香，不甜腻
9
少放点油，炒好米饭，把之前炒好的材料放入一起翻炒几下
10
出锅，直接盛入菠萝盅，菠萝饭完成！

小窍门

菠萝饭的材料因人而异，喜欢什么口味的就放什么材料，但菠萝果肉不能少，清甜的味道很讨孩子的欢心

来自美食天下西西厘的作品

使用的厨具：炒锅

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