客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法

  1张图片

以前就觉得可丽饼特别漂亮,里面不仅可以放奶油、放水果,连咸味儿的蔬菜也可以驾驭的了。正好这个季节各种水果陆续上市,那就来一款水果可丽饼吧~

食材明细

主料
辅料

水果可丽饼的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:1
    1
    淡奶油倒入碗中。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:2
    2
    先低速打至有大泡产生,放入白砂糖。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:3
    3
    转高速打发至裱花状态,放入冰箱中冷藏备用。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打入碗中。(我用的鸡蛋个头偏小)
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀后倒入牛奶。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:6
    6
    筛入低粉,搅拌均匀。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:7
    7
    过滤一下面糊,更加细腻。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:8
    8
    平底锅小火加热,用黄油抹一下。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:9
    9
    倒入面糊小火煎。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:10
    10
    饼子边微微翘起时,翻面,余温再煎十几秒。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:11
    11
    取出来放凉。抹一层奶油。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:12
    12
    对折。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:13
    13
    摆放好水果,继续对折。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:14
    14
    将做好的两张可丽饼摆放在盘中,浇巧克力酱,筛少许的糖粉。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:15
    15
    摆放点儿蓝莓~
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:16
    16
    O(∩_∩)O哈哈~
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤:17
    17
    开吃啦~

小窍门

水果可以换成任意自己喜欢的。
来自 美食天下 吃好吃的喽520 的作品
使用的厨具:打蛋器、平底锅
所属分类: 烘焙   小清新   早餐   晚餐   学生  

水果可丽饼的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多