“炎炎夏日适合来一盘清爽开胃酸酸甜甜的凉拌菜。当然冬天也能做冷盆。其中用到了自己做的花生酱和自己做的玫瑰花醋。当然你也可以用市售花生酱和白醋。”

主料

• 西葫芦 一根
• 小番茄 六颗

辅料

• 玫瑰花醋 适量
• 花生酱 两勺
• 白砂糖 一勺
• 盐 一小勺
• 麻油 两勺
• 鸡精 一勺
• 花椒油 一勺
• 柠檬片 装饰
• 玫瑰花瓣 适量