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肉松蛋糕卷

沙儿飞飞❉

肉松蛋糕卷的做法

2张图片

“简单又美味的肉松蛋卷、皮薄馅儿多、好吃看得见哦😁”

食材明细

主料

辅料

沙拉酱 适量
肉松适量

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

肉松蛋糕卷的做法步骤

1
鸡蛋打入干净盆中、（无水无油）加入牛奶、白糖、香草精、全蛋打发
2
用电动打蛋器打至蛋液滴落、不会很快消失就可以了、边缘上有清晰纹路
3
到入玉米油拌匀
4
底筋面粉过筛、分两次加入、每次都要拌匀、注意：千万别划圈、用上下翻拌、抄菜的形式拌匀、
5
慢慢到入有油纸的烤盘中、成一个个圆饼一样、可以将面糊倒入裱花袋中挤在烤盘上、这样更圆、预热烤箱
6
放入烤箱中层、上下火165度10分钟左右、上色即可、注意留看、千万别烤糊了！
7
取出、舀一上适量沙拉酱抹在蛋糕上
8
在放上肉松、喜欢多少放多少
9
用刮刀折过来、就可以了！
10
慢慢享用吧、皮薄馅儿多、好吃到停不下来！呵呵⋯

小窍门

1、蛋糕上色即可、注意留看！
2、此方可以做8个至10个蛋糕胚

来自美食天下沙儿飞飞❉ 的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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