客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
酥炸粽子的做法

  1张图片

端午节过完,家里难免有剩余粽子。不管咸味粽子还是甜味粽子,过完端午节,粽子就应该有另外一个舞台,而不能再用粽叶包裹。华丽的转身——炸粽子,外酥里软,可以当甜点,下午茶吃。小块小口吃,优雅,健康,新口味。酥炸粽子
炸粽子利用二次炸方式,不仅不吸油,还外酥里软糯,好吃,更健康哦。

食材明细

主料
辅料

酥炸粽子的做法步骤

  • 酥炸粽子的做法步骤:1
    1
    把剩余粽子取出,解冻;PS:粽子选择原味或甜味
  • 酥炸粽子的做法步骤:2
    2
    粽子却菩提、粽叶;
  • 酥炸粽子的做法步骤:3
    3
    粽子不规则的切块,撒上白砂糖,均匀裹上。PS:根据粽子形状随意切。
  • 酥炸粽子的做法步骤:4
    4
    切好的粽子块,撒上白砂糖,面包糠倒入均匀的裹上;PS:如果不粘,可以把粽子切块之后加入以下。
  • 酥炸粽子的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量的花生油,油温160度左右,放入裹好的粽块;
  • 酥炸粽子的做法步骤:6
    6
    炸至表面酥黄即可; PS:可以二次炸,就不吸油,外酥里软。
  • 酥炸粽子的做法步骤:7
    7
    用吸油纸把多余的油吸干即可,

小窍门

1.粽子选择原味或甜味;
2.粽子如果不粘白砂糖和面包糠,可以加入以下粽子;
3.可以二次炸,把油炸出。
来自 美食天下 sourcehe 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   端午节   夏季食谱  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多