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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀  可可杏仁饼干的做法

  4张图片

这几天天气不好,周末休息在家,想着做点下午甜点吧,就做了这款酥香可口的小饼干,黄油饼干里添加了可可粉和杏仁,烤好后满屋飘香,晾凉后吃起来十分的香脆,搭配一杯清茶,就可以享受美好的下午茶时间了。

食材明细

主料
辅料

可可杏仁饼干的做法步骤

  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀  可可杏仁饼干的做法步骤:1
    1
    黄油室温下软化
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀  可可杏仁饼干的做法步骤:2
    2
    加入白砂糖拌匀
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀  可可杏仁饼干的做法步骤:3
    3
    鸡蛋液混合均匀
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀  可可杏仁饼干的做法步骤:4
    4
    筛入低粉
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀  可可杏仁饼干的做法步骤:5
    5
    筛入可可粉
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀  可可杏仁饼干的做法步骤:6
    6
    加入杏仁
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀  可可杏仁饼干的做法步骤:7
    7
    和成面团
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀  可可杏仁饼干的做法步骤:8
    8
    整理成长方体
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀  可可杏仁饼干的做法步骤:9
    9
    放入U型模具中入冰箱冷冻半小时
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀  可可杏仁饼干的做法步骤:10
    10
    取出脱模后切成薄片
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀  可可杏仁饼干的做法步骤:11
    11
    摆放在烤盘中
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀  可可杏仁饼干的做法步骤:12
    12
    将烤盘放入预热好的烤箱中下层,180度20分钟

小窍门

烤箱的温度和时间设置请根据自己烤箱的脾气设置。
来自 美食天下 海天一色_uETbsh 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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