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凉拌黑木耳莴笋

余甘果蜜的厨房
凉拌黑木耳莴笋的做法

  4张图片

“家人喜欢各种拌菜，做着方便，食材调料随意搭配。这次用黑木耳，莴笋，添了几片胡萝卜，色彩亮丽起来啦。”

食材明细

主料
辅料

凉拌黑木耳莴笋的做法步骤

  • 凉拌黑木耳莴笋的做法步骤：1
    1
    备好食材。
  • 凉拌黑木耳莴笋的做法步骤：2
    2
    黑木耳泡发。把莴苣，胡萝卜切片。
  • 凉拌黑木耳莴笋的做法步骤：3
    3
    姜葱备好。调料备好装小碗中。
  • 凉拌黑木耳莴笋的做法步骤：4
    4
    把水烧开，焯熟黑木耳，莴苣片，胡萝卜片后捞出。
  • 凉拌黑木耳莴笋的做法步骤：5
    5
    锅中入油，加入姜葱炸至微黄，加入适量水，调料加入煮开。
  • 凉拌黑木耳莴笋的做法步骤：6
    6
    焯熟的食材装好，淋入味汁即可。
  • 凉拌黑木耳莴笋的做法步骤：7
    7
    很棒小菜。

小窍门

糖醋，生抽，盐，加水煮后味汁融合，更美味哦。比例可按个人喜欢来调。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐  

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