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灯笼花鸡蛋面饼

灯笼花鸡蛋面饼的做法

1张图片

“现在正是灯笼花生长的时候，小区里倒出都是，一小片就能挖好大一包，灯笼花的做法很多，每一种我都爱吃，今天做一个早餐面食，没想到还特别的受欢迎👏”

食材明细

主料

灯笼花 适量
面粉适量
鸡蛋适量

辅料

猪油适量
盐适量
花椒面 适量
胡椒面 适量
鸡精适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

灯笼花鸡蛋面饼的做法步骤

1
小区里有好多的灯笼花。
2
亲手挖了好大一包。
3
根用小刀刮干净，其余的摘洗干净就行了。
4
用刀切碎备用。
5
面粉加去一个鸡蛋，少许的盐，花椒面，胡椒面，鸡精。
6
顺一个方向搅拌均匀。
7
加入切碎的灯笼花再次搅拌均匀。
8
热锅少许猪油，油热倒入面糊小火慢煎。
9
煎好一面成金黄色再翻另一面继续煎至金黄。
10
待两面金黄时倒出切成四块。
11
摆盘。
12
再配上一杯黑芝麻豆浆即可食用。

来自美食天下八月小水的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食家常菜

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