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香蕉麻圆
hb俗人
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食材明细
主料
香蕉
2个
糯米粉
适量
白芝麻
适量
辅料
植物油
适量
豆沙馅
适量
原味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香蕉麻圆的做法步骤
1
香蕉切片,用微波炉加热2分钟
2
趁热把香蕉碾碎
3
放入适量糯米粉
4
揉成团
5
揪成小面团,压平,加入适量豆沙馅,做成小球
6
把做好的小球放入盛有白芝麻的盘子里滚动,使之均匀粘上白芝麻
7
做好全部麻圆
8
锅里倒入植物油,油七分热,放入麻圆炸
9
注意一定要用小火,否则炸好的麻圆颜色会太深。待麻圆漂起变鼓变圆,就可以出货了
10
成品,一股浓郁的香蕉味
小窍门
下锅炸麻圆一定要用小火,不然麻圆会糊
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hb俗人
的作品
使用的厨具:微波炉、炒锅
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