“海参和小米都具有温补的效果，既适合老人日常的滋补，也适合月子里的滋补；以海产品作为滋补品，要根据各地的生活习惯来，胶东地区一直以来，都是以海参小米粥作为老人和月子里的日常滋补。市场里的活海参，和男人的手掌大小的，一只十块钱，小一点的更便宜，最便宜的时候一只五块钱，一次多买点。摊主当场帮助处理一下，回家稍作处理放冰箱冷冻，给老人滋补一天一个；”

主料

• 小米 100克
• 海参 2个（水发）

辅料

• 葱花 少许
• 姜 少许
• 水 适量