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奶油蛋糕杯

奶油蛋糕杯的做法

2张图片

“炎热的夏天给自己来个奶油蛋糕杯。简单快捷入口即化～冷藏过后口感会更好！”

食材明细

主料

鸡蛋 4个（大）
牛奶 50g
玉米油 50g
低粉 60g
白砂糖 60g

辅料

铁塔淡奶油 150g
绵白糖 15g
芒果粒 适量
西瓜块 适量

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

奶油蛋糕杯的做法步骤

1
首先烤片蛋糕（戚风蛋糕也可以，但烤的时间比蛋糕片长）
2
蛋糕片晾凉的时候就可以打发淡奶油和切水果。
3
拿个大小适合自己杯子的碗。
4
用力按下去就可以得到圆蛋糕片。
5
先放一个圆蛋糕片在杯子里。
6
挤一层打发好的淡奶油（我还放了些芒果粒）
7
再放一圆蛋糕片（用手轻轻按一下）
8
再挤一层淡奶油（本想挤星星花，温度高怕淡奶油化，挤线条的快）
9
最后用芒果粒和西瓜块点缀下。
10
放冰箱冷藏后口感会更好。
11
口感细腻～来口尝尝吧！

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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