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炒花生米的做法

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每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。

食材明细

主料
辅料

炒花生米的做法步骤

  • 炒花生米的做法步骤:1
    1
    花生米挑选干净,用水简单清洗一下
  • 炒花生米的做法步骤:2
    2
    桌子上铺上几张厨房用纸,将洗过的花生米表皮的水吸干
  • 炒花生米的做法步骤:3
    3
    锅中放入花生油,烧制5分熟
  • 炒花生米的做法步骤:4
    4
    放入花生米
  • 炒花生米的做法步骤:5
    5
    中小火翻炒花生米
  • 炒花生米的做法步骤:6
    6
    翻炒至花生米颜色变深,即可。
  • 炒花生米的做法步骤:7
    7
    撇掉多余的油,将花生米放入盘子中,撒上一层盐即可。

小窍门

1.花生米千万不要浸泡,只需简单清洗一下即可。
2.炒好的花生米,放凉后会脆脆的,特别香。
来自 美食天下 柠檬果子a 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜   家常菜  

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