“夏至来临，天气越来越热，也越来越没有胃口，需要吃一些开胃养生的东西。
这一时节的养生保健，要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气；饮食宜清淡，不宜肥甘厚味。
百花瑶柱凉瓜羹就是不错的选择，苦瓜开胃爽口、瑶柱鲜香、再配上高级清汤，清新一夏。”

主料

• 苦瓜 适量
• 瑶柱 适量
• 高级清汤 适量

辅料

• 蛋清 适量
• 枸杞 适量
• 色拉油 适量
• 盐 适量