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土豆烧牛肉

绿野薄荷
土豆烧牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆烧牛肉的做法步骤

  • 土豆烧牛肉的做法步骤：1
    1
    主要原料。
  • 土豆烧牛肉的做法步骤：2
    2
    牛肉洗净，在水里浸泡出血水，反复换水。锅里放水放牛肉煮开，撇去血沫。
  • 土豆烧牛肉的做法步骤：3
    3
    加入葱姜，大料，桂皮，香叶，盐，白糖少许，料酒，酱油。放入电高压锅炖至牛肉软烂。
  • 土豆烧牛肉的做法步骤：4
    4
    也可以将鸡蛋煮熟，放入牛肉锅里一起卤制。
  • 土豆烧牛肉的做法步骤：5
    5
    土豆洗净去皮，切滚刀块。
  • 土豆烧牛肉的做法步骤：6
    6
    将土豆放入油锅炸到略微焦黄。
  • 土豆烧牛肉的做法步骤：7
    7
    倒入炖牛肉的汤，牛肉，鸡蛋。
  • 土豆烧牛肉的做法步骤：8
    8
    大火烧至汤汁浓稠即可。
  • 土豆烧牛肉的做法步骤：9
    9
    土豆烧牛肉。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   产妇   老人   午餐   晚餐   学生  

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