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夏季食谱
野草莓罐头
杨紫尧
2张图片
食材明细
主料
野草莓
500g
辅料
糖
适量
果味
口味
煮
工艺
一天
耗时
普通
难度
野草莓罐头的做法步骤
1
做罐头之前要做好准备:先将野草莓挑拣干净,用清水淘洗一便,轻轻淘洗就可以了不然草莓会烂掉
2
提前准备好的罐头瓶子清洗干净并开水消毒,倒立控干水分备用
3
锅中烧开水然后将冰糖倒入锅里轻轻搅动煮化。冰糖的量按照个人口味来放,我家做的时候糖放的比较多,一般都会尝下,野草莓酸味较重糖少的话味道会偏酸。
4
等糖化了倒入洗好的野草莓,盖好盖子煮开之后再煮6分钟左右
5
把煮好的汤和草莓盛入提前准备好的瓶子里,迅速盖好盖子,完工。酸酸甜甜的草莓罐头做好了。等凉了再食用,味道棒棒哒。
来自 美食天下
杨紫尧
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
私房菜
夏季食谱
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