客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

香辣孜然鸡排

厨娘宋宋
香辣孜然鸡排的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

香辣孜然鸡排的做法步骤

  • 香辣孜然鸡排的做法步骤：1
    1
    准备食材，鸡脯肉一块
  • 香辣孜然鸡排的做法步骤：2
    2
    一切二备用
  • 香辣孜然鸡排的做法步骤：3
    3
    用厨房锤拍散（如果没有厨房锤可以用菜刀背）
  • 香辣孜然鸡排的做法步骤：4
    4
    加入三分之一茶匙盐，胡椒粉，两茶匙料酒拌匀
  • 香辣孜然鸡排的做法步骤：5
    5
    加入孜然半茶匙，辣椒粉一茶匙拌匀腌制二十分钟左右
  • 香辣孜然鸡排的做法步骤：6
    6
    鸡蛋一个调匀备用，准备生粉，面包糠
  • 香辣孜然鸡排的做法步骤：7
    7
    腌制好的鸡脯肉均匀的排上一层生粉
  • 香辣孜然鸡排的做法步骤：8
    8
    再裹上一层蛋液
  • 香辣孜然鸡排的做法步骤：9
    9
    均匀的沾上面包糠
  • 香辣孜然鸡排的做法步骤：10
    10
    依次裹好静置五分钟左右
  • 香辣孜然鸡排的做法步骤：11
    11
    起油锅倒入适量的底油烧至五成热下锅炸制
  • 香辣孜然鸡排的做法步骤：12
    12
    改中小火炸至金黄捞出控油即可
  • 香辣孜然鸡排的做法步骤：13
    13
    成品
  • 香辣孜然鸡排的做法步骤：14
    14
    成品，用刀切一下即可！
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   午餐   学生  

你可能还喜欢

更多
小吃 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜塔 旺仔小馒头 萝卜丝鲫鱼汤 酱肘子 翡翠饺子 蒜蓉粉丝蒸大虾 绿豆沙 紫菜鸡蛋汤 柠檬蜂蜜水 陈皮红豆沙 酸菜粉 五香卤牛肉 剁椒酱 奶香紫薯泥 凉拌米粉

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹