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番茄鸡蛋三明治

龙宝宝陈诺

番茄鸡蛋三明治的做法

3张图片

“孩子不爱吃番茄，每次给孩子做番茄炒蛋都是把鸡蛋吃了，留下番茄，前几天看到一个把番茄炒蛋加进三明治的帖子，我也试着把番茄和着鸡蛋加进三明治，孩子吃完也没察觉出有番茄在里面，既填饱了又解决了挑食的问题”

食材明细

主料

吐司片 4片
火腿肠片 200克
鸡蛋 2个
番茄一个

辅料

沙拉酱 60克

咸香口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄鸡蛋三明治的做法步骤

1
准备好做三明治需要的材料
2
番茄洗净后切成小丁
3
取一只干净的小碗打散鸡蛋搅均匀
4
蛋液里加入番茄丁
5
锅里刷少量的油，冷锅倒入番茄蛋液
6
小火煎到番茄蛋饼凝固
7
蛋饼切成4块备用
8
火腿肠片切成0.2cm厚度
9
取一片吐司，在上面随意的挤出沙拉酱
10
在吐司上放上一片番茄蛋饼
11
番茄蛋饼上加上2片火腿肠片（如果火腿肠片比较大就放一块）
12
加盖上一片吐司片
13
最后再加2片火腿肠片
14
用锋利的刀把吐司片斜对角切成2组，放入烤盘
15
烤箱底层上火130度，下火160度烤箱10分钟烤到土司片底部有一点脆就可以了
16
三明治出炉后在火腿肠片上挤上适量的沙拉酱，图案随意

小窍门

1.三明治的材料根据喜好添加
2.加热三明治的时候不用预热烤箱
3.沙拉酱装饰的图案可以随意画

来自美食天下龙宝宝陈诺的作品

使用的厨具：电烤箱、不粘锅

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