“萝卜苗热量较少，纤维素较多，能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。”

主料

• 萝卜苗 250克
• 萝卜 1个
• 白糖 3汤匙
• 香醋 4汤匙

辅料

• 淡盐生抽 半汤匙
• 白开水 1汤匙
• 香油 少许