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香辣肉酱乌冬面
厨娘宋宋
2张图片
食材明细
主料
乌冬面
250克
肉末
30克
洋葱
半个
辅料
香辣酱
一茶匙
老抽
半茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
料酒
一茶匙
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香辣肉酱乌冬面的做法步骤
1
准备食材
2
洋葱切丝备用
3
乌冬面下锅大火烧开煮一分钟捞出备用
4
锅里倒入适量的底油烧至五成热下肉末炒至变色加入一茶匙料酒
5
加入一茶匙香辣酱一起煸炒
6
下洋葱翻炒
7
加入乌冬面一起煸炒
8
加入三分之一茶匙盐和老抽半茶匙调味
9
大火翻炒均匀即可
10
成品
11
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厨娘宋宋
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使用的厨具:炒锅
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