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凉拌豇豆

凉拌豇豆的做法

1张图片

“家常菜”

食材明细

主料

豇豆 500g

辅料

盐 2勺
香油 5滴
蒜 2个
葱 2颗
辣椒油 3勺
花椒油 4滴
酸笋 3节

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌豇豆的做法步骤

1
1.将新鲜豇豆洗干净后不切段入沸水煮约7分钟后捞入凉水中
2
待微热时捞起切2cm段放入大碗里加酸笋，蒜，葱，盐入味2分钟
3
后加入其他调料口味自己选择

小窍门

豇豆过水不可时间太长
酸笋可以不添加
凉拌豇豆夏日稀饭的良品哦

来自美食天下行者徒的作品

使用的厨具：煮锅

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