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【炸酱面，花样做】—京酱肉丝面

浓咖啡淡心情
【炸酱面，花样做】—京酱肉丝面的做法

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食材明细

主料
辅料

京酱肉丝面的做法步骤

  • 【炸酱面，花样做】—京酱肉丝面的做法步骤：1
    1
    大葱切细丝备用。猪肉洗净，切成细丝备用。
  • 【炸酱面，花样做】—京酱肉丝面的做法步骤：2
    2
    将料酒、酱油、干淀粉加入肉丝中拌匀，腌渍10分钟备用。
  • 【炸酱面，花样做】—京酱肉丝面的做法步骤：3
    3
    锅中倒油，油热后下肉丝。
  • 【炸酱面，花样做】—京酱肉丝面的做法步骤：4
    4
    将肉丝炒散，再加入葱伴侣甜面酱炒匀。
  • 【炸酱面，花样做】—京酱肉丝面的做法步骤：5
    5
    最后加入许酱油、糖、鸡精炒匀至熟，盛出。
  • 【炸酱面，花样做】—京酱肉丝面的做法步骤：6
    6
    将面条煮熟，用凉开水过凉，捞出，沥干水分，拌入炒好的酱肉丝和葱丝即可。
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所属分类： 面条  

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