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蒸包子

魏乐魏辰麻麻
蒸包子的做法

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食材明细

主料
辅料

蒸包子的做法步骤

  • 蒸包子的做法步骤：1
    1
    猪肉买好机器搅成馅，放入姜末
  • 蒸包子的做法步骤：2
    2
    加入少许盐、生抽、蚝油、香油拌匀
  • 蒸包子的做法步骤：3
    3
    韭菜切一公分段，比饺子切的段稍长一点，切好放入盆中先用少许香油拌一下，这样不容易出水，然后加入调味和刚刚办好的肉馅拌匀
  • 蒸包子的做法步骤：4
    4
    面是昨天晚上发的，早上已经发的有点过，加了少许碱面揉匀，分成多个小块，擀成薄片
  • 蒸包子的做法步骤：5
    5
    放入调好的馅料，包好醒着
  • 蒸包子的做法步骤：6
    6
    同样方法
  • 蒸包子的做法步骤：7
    7
    蒸锅加水烧开，放入醒好的包子
  • 蒸包子的做法步骤：8
    8
    开始上大气二十分钟，美味的包子就出锅了
  • 蒸包子的做法步骤：9
    9
    有时间可以试试，做给家人

小窍门

切好的韭菜一定用香油拌一下，包子出锅前掀开锅盖蒸两分钟，好揭不粘底
来自 美食天下 魏乐魏辰麻麻 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   包子   夏季食谱   学生  

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