客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

韩式炒凉粉

颢榇妈妈
韩式炒凉粉的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 自制凉粉 半块
辅料
  • 葱 姜蒜 适量
  • 水 适量
配料
  • 韩式辣椒酱 适量
  • 金澜酱油 适量
  • 盐 适量

韩式炒凉粉的做法步骤

  • 韩式炒凉粉的做法步骤：1
    1
    自制凉粉凉粉切块备用。
  • 韩式炒凉粉的做法步骤：2
    2
    葱姜蒜分别切碎末备用。
  • 韩式炒凉粉的做法步骤：3
    3
    锅热注加入凉粉块小火煎至2分钟。
  • 韩式炒凉粉的做法步骤：4
    4
    颜色稍微呈透明状时加入姜蒜末。
  • 韩式炒凉粉的做法步骤：5
    5
    一勺韩式辣椒酱。
  • 韩式炒凉粉的做法步骤：6
    6
    再加入半玩清水以没过凉粉块三分之二即可。
  • 韩式炒凉粉的做法步骤：7
    7
    大火烧开转小火烧约三分之一汤汁时，加入少许盐。
  • 韩式炒凉粉的做法步骤：8
    8
    倒入金澜酱油调味即可
  • 韩式炒凉粉的做法步骤：9
    9
    最后大火收汁，撒入葱花即可。

小窍门

1.凉粉本来就可以凉拌着吃，所以加水的时候，三分之二就可以了。
2.煎凉粉的时候不要翻面小心弄碎掉，加水之后就可以轻松的盛起了。
来自 美食天下 颢榇妈妈 的作品
所属分类： 热菜   老人   韩国料理   快餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 老人 韩国料理

热门专题

更多
羊肉汤 紫菜蛋花汤 炸香蕉 广式五仁月饼 煎带鱼 五香卤蛋 皮冻 芝麻桃酥 糯米糕 黑米糕 蛤蜊炖蛋 青椒炒腊肠 清蒸鳕鱼 醋溜大白菜 自制醪糟

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹