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焖面

小居加油
焖面的做法

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“早晨喜欢吃面的可以试试”

食材明细

主料
辅料

焖面的做法步骤

  • 焖面的做法步骤：1
    1
    锅里放入水，盐煮开放入面条，煮熟捞出，用冷水冲凉后待用
  • 焖面的做法步骤：2
    2
    油锅烧热，放入蒜头，肉末，葱翻炒，然后放入长豆，炒制长豆变色，放入肉汤
  • 焖面的做法步骤：3
    3
    待锅开后放入煮好的面条，收汁后关火焖2分钟左右就可以出锅了
  • 焖面的做法步骤：4
    4
    成品

小窍门

如果用普通的面条，肉汤放的少一点，面是煮熟后放入的，放太多收汁过程中面条容易烂掉
来自 美食天下 小居加油 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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