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番茄荷包蛋独家

番茄荷包蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

西红柿 3个
鸡蛋 5个
葱适量
蒜 3瓣

辅料

黑胡椒 适量
盐适量

酸咸口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄荷包蛋的做法步骤

1
西红柿洗净切成碎；
2
切好葱蒜备用；
3
鸡蛋洗净备用；
4
热锅倒油，待油热后葱蒜一起下锅，煸炒出香味；
5
把西红柿碎倒入煸炒；
6
加少量盐和黑胡椒；
7
搅拌一下，调小火打入鸡蛋，调中小盖锅盖；
8
7分钟后关火掀锅盖，撒黑胡椒；
9
成品出锅；
10
蛋黄熟的刚刚好！

来自美食天下菊子厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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