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蒜辣炒白条虾的做法

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白条虾的壳比较薄,用姜,蒜,辣椒煸炒,非常入味。

食材明细

主料
  • 白条虾 400克
辅料
配料

蒜辣炒白条虾的做法步骤

  • 蒜辣炒白条虾的做法步骤:1
    1
    白条虾洗净,剪去虾茫。
  • 蒜辣炒白条虾的做法步骤:2
    2
    锅里油热,下姜,蒜,辣椒末煸炒出香味。
  • 蒜辣炒白条虾的做法步骤:3
    3
    放入虾煸炒。
  • 蒜辣炒白条虾的做法步骤:4
    4
    当虾转色,加料酒煸炒.
  • 蒜辣炒白条虾的做法步骤:5
    5
    加糖,盐,葱花,剁椒煸炒至汁干即可。

小窍门

1.炒此虾不放水,利用本身的水与料酒炒熟即可。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
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