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芒果奶酪小吐司

芒果奶酪小吐司的做法

1张图片

“冰箱里还有自制的奶油奶酪，得赶紧用完，看到了小媚猪这个方子就拿来试试，味道还不错，可惜这次又剩下了芒果奶酪泥，明天做芒果戚风再用吧！！”

食材明细

主料

高粉 200g

辅料

牛奶 120ml
鸡蛋 1个
黄油 20g
芒果肉 100g
自制奶油奶酪 50g

配料

原味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

芒果奶酪小吐司的做法步骤

1
1、后油法揉至完成阶段，发酵至2。5倍大。2、取出排气，分四等分，滚圆醒20分钟。3、芒果肉加奶油奶酪用料理机打碎备用。
2
4、取一面团擀成长方形，抹芒果泥，
3
卷起，收口收紧，放入纸模。
4
5、发酵至九分满，取出涂蛋液。
5
6、烤箱预热180度，25分左右。
6
切开。。。

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