“这是一道很鲜的徽菜，鱼+羊=鲜，由鱼和羊一起烹饪的鱼咬羊又称为“鲜炖鲜”，鱼的鲜美+羊肉的鲜美+羊肉汤汁焖煮鱼后那种与众不同的鲜美合在一起非常美味”

主料

• 鲈鱼 1条
• 羊肉 200克

辅料

• 大葱 适量
• 八角 少许
• 枸杞 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 姜 适量
• 食用油 适量
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 鸡粉 少许