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韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法

1张图片

“上班族快手菜”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
韭菜一小把
淀粉 1勺
水 2勺

辅料

盐 3g
油适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1
鸡蛋搅匀，韭菜洗净切末
2
韭菜鸡蛋放一起，加入3克盐、一勺淀粉、2勺水混合均匀
3
热锅凉油，油热之后放入鸡蛋液，中小火煎
4
煎至基本凝固时翻面
5
装盘，可以切成自己喜欢的形状

来自美食天下温晓情的作品

使用的厨具：平底锅

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