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排骨玉米鸡汤
李欣欣纯手工食品
1张图片
食材明细
主料
鸡
500g
排骨
500g
玉米
1个
姜
1片
辅料
盐
适量
冰糖
2颗
原味
口味
砂锅
工艺
数小时
耗时
高级
难度
排骨玉米鸡汤的做法步骤
1
把鸡肉和排骨洗净放入干净的清水里加入盐泡上一小时去血腥味,一小时后拿出来洗干净掉干水
2
然后把干净的排骨和鸡肉玉一起放入锅中大火煮开,换小火,加入少许盐,再把上面漂着的那些血腥泡在锅上面那些物体捞出,如果懒人不捞也可以,捞后只是为了汤更好看
3
盖上盖子,小火2小时,加入2颗冰糖,就可以出锅了
来自 美食天下
李欣欣纯手工食品
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使用的厨具:砂锅
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