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冬瓜螃蟹汤

冬瓜螃蟹汤的做法

3张图片

“这道汤用料少，做法简单，但是却保留了食物最原始的新鲜味道哦。。。”

食材明细

主料

螃蟹 2只
冬瓜 300克

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

冬瓜螃蟹汤的做法步骤

1
食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）
2
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3
烧锅倒油烧热，下入已收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
接着，合入切好的冬瓜，加适量的清水煮开至熟。
6
然后，加适量的盐。
7
调味翻匀，即成。

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使用的厨具：炒锅

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