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泡椒白萝卜

泡椒白萝卜的做法

3张图片

“白萝卜可促进胃肠蠕动，增加食欲，助消化，每晚吃上两片，还有缓解鼻炎的效果。泡椒白萝卜，制作简单，容易入手，却非常美味。”

食材明细

主料

白萝卜 500克
泡椒 50克

辅料

白糖 10克
白醋 10ml

酸辣口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

泡椒白萝卜的做法步骤

1
准备所需食材
2
取白萝卜500克
3
削去萝卜皮
4
切片
5
切成自己喜欢的花型
6
把萝卜花放入盛器内
7
放入白糖
8
倒入白醋
9
把泡椒连同泡椒汁一起倒入
10
拌均匀
11
放入密封罐
12
入冰箱冷藏，3小时左右就可以吃了

小窍门

小贴士：
1、没有合适的模具，可以切成条、切成片、切成块，都是可以的
2、泡椒的用量可以根据自己的口味增减
3、腌制后的白萝卜少了萝卜本身的辛辣，冷藏后口感更佳

来自美食天下情一诺的作品

使用的厨具：其他

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