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【重庆】家常包面

如猫小姐的懒惰
【重庆】家常包面的做法

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食材明细

主料
辅料

家常包面的做法步骤

  • 【重庆】家常包面的做法步骤：1
    1
    备好食材
  • 【重庆】家常包面的做法步骤：2
    2
    把猪肉剁碎，葱切为葱花
  • 【重庆】家常包面的做法步骤：3
    3
    把葱花和剁碎的猪肉放碗里，放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。
  • 【重庆】家常包面的做法步骤：4
    4
    搅拌好的猪肉和葱花静放15分钟
  • 【重庆】家常包面的做法步骤：5
    5
    备好没水滴的盘子，准备开始包包面
  • 【重庆】家常包面的做法步骤：6
    6
    从包面皮拿一张放在左手上，把肉馅放在包面皮上。
  • 【重庆】家常包面的做法步骤：7
    7
    用筷子沾水在皮的对角，将皮折成三角形，然后压几下。
  • 【重庆】家常包面的做法步骤：8
    8
    再对角沾水，第二次反对折。
  • 【重庆】家常包面的做法步骤：9
    9
    就这样完成。

小窍门

第一次发菜谱，有些不完整请谅解。
来自 美食天下 如猫小姐的懒惰 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃   早餐   重庆菜  

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