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酱焖丝瓜

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酱焖丝瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

酱焖丝瓜的做法步骤

  • 酱焖丝瓜的做法步骤：1
    1
    主辅料：丝瓜、葱、香辣酱。
  • 酱焖丝瓜的做法步骤：2
    2
    把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。
  • 酱焖丝瓜的做法步骤：3
    3
    起锅热油，爆香葱花。
  • 酱焖丝瓜的做法步骤：4
    4
    放入香辣酱，小火炒香。
  • 酱焖丝瓜的做法步骤：5
    5
    放入丝瓜煸炒均匀。
  • 酱焖丝瓜的做法步骤：6
    6
    炒至丝瓜塌秧，加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。
  • 酱焖丝瓜的做法步骤：7
    7
    加入味精提鲜，根据自己口味，可以加少许盐调味。
  • 酱焖丝瓜的做法步骤：8
    8
    出锅装盘。
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