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西湖牛肉羹

噬血gg
西湖牛肉羹的做法

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食材明细

主料
辅料

西湖牛肉羹的做法步骤

  • 1
    牛肉（用的现成的），香菇切丁备用
  • 西湖牛肉羹的做法步骤：2
    2
    锅中水煮开，倒入少许香油
  • 西湖牛肉羹的做法步骤：3
    3
    把切好的牛肉，香菇丁倒入
  • 4
    加入水淀粉勾芡
  • 西湖牛肉羹的做法步骤：5
    5
    鸡蛋取蛋清搅拌均匀，全部倒入锅中，迅速搅拌均匀
  • 西湖牛肉羹的做法步骤：6
    6
    加入胡椒粉，盐，鸡精，撒上香菜出锅
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类   汤羹   浙菜   宴客菜  

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