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花式冰皮月饼

花式冰皮月饼的做法

1张图片

“中秋到了，做了个花式冰皮月饼。”

食材明细

主料

冰皮月饼粉 250g（预拌）
豆沙馅料 500g
鸡蛋 1个

辅料

桂花适量（非必须）

甜味口味
冷冻工艺
十分钟耗时
简单难度

花式冰皮月饼的做法步骤

1
冰皮粉是买来的，按包装说明加热水搓成团。
2
馅料也是买来的，开封即食的。
3
拌好粉，就做成一个包馅的小面团。
4
接下来就是手工活了，捏出兔子的形状，再搓两条细条作云朵，蛋黄作月亮。摆好盘。
5
最后就是装点上桂花树枝、桂花，就行了。（两句诗是后面P上的。🙂）

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使用的厨具：其他

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