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东北大拌凉菜

东北大拌凉菜的做法

1张图片

“我们东北过年过节家里查不多都有这道菜，清爽解腻。大拌凉菜非常受欢迎的菜哈哈😄亲们你要是南方人不妨试试，我儿媳妇是上海人就可原吃这菜了。”

食材明细

主料

辅料

醋适量
白糖少量

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

东北大拌凉菜的做法步骤

1
大白菜4坯，干粉条适量，干豆腐2片，黄瓜1根。
2
切丝
3
粉条开水煮5分钟，过凉水。
4
锅放适量的油，烧热，放辣椒段，炸出香味，小碗放辣椒面，分两次到入碗里，滴几滴香油。到入菜上拌匀。就能吃了😁清爽。

小窍门

啥菜都行，一起拌放上调料。

来自美食天下 Doctor_mtNXLM 的作品

使用的厨具：其他

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