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蒜香青菜独家

蒜香青菜的做法

1张图片

食材明细

主料

青菜 300g

辅料

蒜 3颗
辣椒 2个
生抽 1勺
盐 1小勺
食用油 适量
鸡精 1小勺

蒜香口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香青菜的做法步骤

1
材料。
2
蒜，辣椒切末。
3
锅中注入适量清水加一小勺盐大火烧开，放入青菜焯水10秒的样子，捞出控水备用。
4
锅洗净烧热放入适量食用油烧至六成热，放入蒜辣椒末炒出香味。
5
放入青菜翻炒均匀。
6
分别调入一小勺鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。
7
简单，快速。
8
吃多了大鱼大肉，吃点青菜解解腻。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：炒锅

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