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西红柿鸡蛋面

右小木木子

西红柿鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

挂面适量
西红柿 三个
鸡蛋两颗

辅料

盐适量
酱油少许
香油少许

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1
西红柿洗净切丁
2
锅底放油，烧热，加西红柿丁，加盐炒成酱，加几滴酱油
3
之后加水，水温打鸡蛋，不要搅拌
4
水开放挂面，搅拌，煮两开
5
滴香油出锅
6
天冷了，就需要一碗暖暖的面

小窍门

酱油主要是为了提色，也可以不加，喜欢生菜的可以加上，香菜最后也可以撒上一把

来自美食天下右小木木子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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