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双椒炒蛋

红米乐呵
双椒炒蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

双椒炒蛋的做法步骤

  • 双椒炒蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打入碗里用筷子打散、青红椒切段，蒜切碎，姜切片
  • 双椒炒蛋的做法步骤：2
    2
    热锅冷油，下鸡蛋，用筷子快速翻炒，
  • 双椒炒蛋的做法步骤：3
    3
    放入蒜碎、姜片炒出蒜香味，放入青红椒段放入适量的盐，翻炒到青红椒变软
  • 双椒炒蛋的做法步骤：4
    4
    倒入适量的纯净水
  • 双椒炒蛋的做法步骤：5
    5
    翻拌匀，关火倒入适量的生抽，拌匀即可
  • 双椒炒蛋的做法步骤：6
    6
    装盘

小窍门

这菜是快炒菜，鸡蛋才嫩。
来自 美食天下 红米乐呵 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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