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南瓜糖三角

南瓜糖三角的做法

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“时常想念小时侯外婆做的糖三角，咬一口，满口的甜蜜，每次都是把外角都咬光了，才舍得吃时面的糖馅.......”

食材明细

主料

面粉适量
南瓜泥 适量
牛奶适量

辅料

酵母适量
红糖适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

南瓜糖三角的做法步骤

1
面粉加南瓜泥、牛奶、酵母揉成光滑的面团，发酵至两面倍大，排气揉匀
2
红糖加入适量面粉拌匀。
3
将面团分割成成每个约120g的小剂，擀成薄片，加入红糖馅。
4
包成三角状。
5
醒发至喧软，大火蒸十五分钟，关火闷五分钟即可出锅。

小窍门

请根据南瓜泥的含水量决定面粉与牛奶的用量

来自美食天下 A苹果小厨的作品

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