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盐焗鸡块

盐焗鸡块的做法

1张图片

“盐焗鸡块，用微波炉做特别的方便，十几分钟就好，还少了油烟多了一份省心的时间”

食材明细

主料

鸡腿 3个

辅料

盐焗粉 适量
黑胡椒颗粒 少许
蒜蓉适量
料酒少许
花椒粉 少许

咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

盐焗鸡块的做法步骤

1
成品
2
材料：鸡腿辅料：盐焗粉黑胡椒颗粒蒜蓉花椒粉料酒少许糖
3
鸡腿去骨稍微敲松
4
加入所有辅料腌制入味
5
放在烤网上入微波炉选择烧烤功能15分钟左右（下面放个盘子接油）
6
中途要打开微波炉将鸡肉翻面继续烤

小窍门

小叮咛处理好的鸡腿筋要去除避免烤制过程肉回缩厉害鸡腿腌制之前用刀背稍微敲松能更加入味腌制时间要够，至少2个小时吧烧烤中途要翻面，避免一面成熟一面未好的情况出现

来自美食天下舞之灵的作品

使用的厨具：微波炉

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