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学生
盐焗鸡块
舞之灵
1张图片
“
盐焗鸡块,用微波炉做特别的方便,十几分钟就好,还少了油烟多了一份省心的时间
”
食材明细
主料
鸡腿
3个
辅料
盐焗粉
适量
黑胡椒颗粒
少许
蒜蓉
适量
料酒
少许
花椒粉
少许
咸鲜
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
盐焗鸡块的做法步骤
1
成品
2
材料:鸡腿 辅料:盐焗粉 黑胡椒颗粒 蒜蓉 花椒粉 料酒 少许糖
3
鸡腿去骨稍微敲松
4
加入所有辅料腌制入味
5
放在烤网上入微波炉选择烧烤功能15分钟左右(下面放个盘子接油)
6
中途要打开微波炉将鸡肉翻面继续烤
小窍门
小叮咛 处理好的鸡腿筋要去除避免烤制过程肉回缩厉害 鸡腿腌制之前用刀背稍微敲松能更加入味 腌制时间要够,至少2个小时吧 烧烤中途要翻面,避免一面成熟一面未好的情况出现
来自 美食天下
舞之灵
的作品
使用的厨具:微波炉
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