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桔子果酱

桔子果酱的做法

3张图片

“闺女给布置的任务，要吃纸杯蛋糕蘸桔子果酱，绿色健康无添加剂，省事又快捷，大家可以尝试下😋”

食材明细

主料

桔子 5个
糖 120g

辅料

玉米淀粉 两勺

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

桔子果酱的做法步骤

1
桔子去皮，我买的桔子大，五个差不多有一斤了
2
去掉白筋，也要把内皮去掉。我去的不干净，做好的桔子果酱稍微有点苦，不过没关系，清火😀如果有核的桔子，要去核。我买的桔子正好无核，省事了
3
放入120克糖，搅拌下，不用加水，已经出了很多果汁了
4
放入2勺淀粉搅拌
5
放入砂锅，大火烧开，转小火熬制，过程最少40分钟。后期要用勺子搅拌，不要糊锅
6
熬制到后期，果酱开始变成透明的棕黄色，可以关火出锅
7
盛到无水无油的容器，开始享用吧😄
8
冷却效果更好

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：自制酱料学生

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