“胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。。。”

主料

• 胡萝卜 1根
• 平菇 75克

辅料

• 盐 适量

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。