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黄瓜胡萝卜炒平菇的做法

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平菇中所含的氨基酸比较高,氨基酸可以促进蛋白质的合成,可以增强抵抗力,改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维,纤维素可以保持肠内水分平衡,可以起到通便排毒的作用,对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次,平菇中的含的蛋白多糖比较高,对癌细胞有抑制作用,所以经常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。

食材明细

主料
辅料
调料

黄瓜胡萝卜炒平菇的做法步骤

  • 黄瓜胡萝卜炒平菇的做法步骤:1
    1
    新鲜的平菇准备做一道素食美味。
  • 黄瓜胡萝卜炒平菇的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮洗净和黄瓜切成马蹄片。
  • 黄瓜胡萝卜炒平菇的做法步骤:3
    3
    平菇摘去根蒂洗净沥干水份掰成小朵锅中烧开水放入平菇焯水断生。
  • 黄瓜胡萝卜炒平菇的做法步骤:4
    4
    焯好水的平菇立即放入冷水中过凉。
  • 黄瓜胡萝卜炒平菇的做法步骤:5
    5
    处理好的平菇沥干水份放入盘中备用。
  • 黄瓜胡萝卜炒平菇的做法步骤:6
    6
    锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。
  • 黄瓜胡萝卜炒平菇的做法步骤:7
    7
    放入平菇大火快速翻炒均匀。
  • 黄瓜胡萝卜炒平菇的做法步骤:8
    8
    放入胡萝卜炒至变色断生。
  • 黄瓜胡萝卜炒平菇的做法步骤:9
    9
    放入黄瓜片同时放入盐和味精改成小火快速翻炒。
  • 黄瓜胡萝卜炒平菇的做法步骤:10
    10
    炒至食材完全入味即可出锅享用。
  • 黄瓜胡萝卜炒平菇的做法步骤:11
    11
    美味可口的素炒平菇装入盘中就大功告成了。
  • 黄瓜胡萝卜炒平菇的做法步骤:12
    12
    混搭碳酸酸奶和泥螺一起吃别有一番滋味。
  • 黄瓜胡萝卜炒平菇的做法步骤:13
    13
    平菇入口鲜嫩爽口比吃肉还好吃。
  • 黄瓜胡萝卜炒平菇的做法步骤:14
    14
    平菇的营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
  • 黄瓜胡萝卜炒平菇的做法步骤:15
    15
    营养丰富的早餐满满的正能量噢。

小窍门

平菇中所含的氨基酸比较高,氨基酸可以促进蛋白质的合成,可以增强抵抗力,改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维,纤维素可以保持肠内水分平衡,可以起到通便排毒的作用,对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次,平菇中的含的蛋白多糖比较高,对癌细胞有抑制作用,所以经常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。
来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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