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 南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐的做法

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家中有个大南瓜,搞灯嫌幼稚,做“派”太油腻,不如来一道主食、副食二合一的万圣节早餐,权当提前热身啦。

注:“派”指南瓜派,万圣节的特色甜点。

食材明细

主料
辅料

南瓜鬼脸沙拉的做法步骤

  •  南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐的做法步骤:1
    1
    红腰豆提前泡水几个小时,用高压锅压十几分钟,或普通锅煮近半小时
  •  南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐的做法步骤:2
    2
    玉米粒是冻在冰箱的,提前室温解冻;豌豆煮熟
  •  南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐的做法步骤:3
    3
    南瓜带皮切薄片,我用的是大长南瓜
  •  南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐的做法步骤:4
    4
    微波炉中高火微7、8分钟
  •  南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐的做法步骤:5
    5
    鸡蛋煮熟,分开蛋黄和蛋清,蛋清切些造型
  •  南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐的做法步骤:6
    6
    四种调料混合
  •  南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐的做法步骤:7
    7
    加上蛋黄调成沙拉酱
  •  南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐的做法步骤:8
    8
    主要原料装盘
  •  南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐的做法步骤:9
    9
    造型蛋清点缀,背景台布有没有夜幕降临的感觉
  •  南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐的做法步骤:10
    10
    淋上沙拉酱
  •  南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐的做法步骤:11
    11
    味道还是不错滴
  •  南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐的做法步骤:12
    12
    有那么点节日气氛吧
来自 美食天下 西山豆角 的作品
使用的厨具:微波炉、煮锅
所属分类: 甜品   万圣节   学生  

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